Zapraszamy na specjały polecane przez naszego Szefa Kuchni! Tym razem szef zaprasza na podróż smakami czerwonego mięsa. Pod nóż trafia:
Wołowina
A wraz z nią czekają na państwa dania łączące nietuzinkowe składniki w finezyjne kompozycje pełne smaków i aromatów. 🙂
Krem z pieczonego czosnku
Palony ziemniak / bekon / oliwa wędzona
Polędwica wołowa
Sos pieprzowy / puree truflowe / pieczarki w sosie teryiaki
Płatki polędwicy
Sos z suszonego pomidora / risotto bazyliowe / sałatka z groszku cukrowego
Sałatka z wołowiną
Smażona gruszka / żurawina / bułeczka orzechowa
Zapraszamy!
